|
肺癌晚期患者可吃盐水鸭吗?有很多人认为盐水鸭肺癌患者不易吃，因为是“盐”的，容易让肺癌患者起痰。生活中真的是这样吗?三位一体疗法效果好www.zgfa120.cn 首选我们来看下盐水鸭的营养价值：盐水鸭含多种微量元素，如：蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A(C、E)、胡萝卜素、钙、 镁、铁、锰、锌、铜、硒等，并且盐水鸭的胆固醇含量也不高，很适合老年人食用。但不说其他没有说出来的微量元素，就上文所说的几种中，就有好几种营养元素都能帮助人体抵抗癌症，如维生素A、胡萝卜素、 镁等等。三位一体疗法效果好www.zgfa120.cn 肺癌患者可吃盐水鸭，这一点没有疑问了，那盐水鸭怎么做呢?内容来自肺癌公共医学网转载请注明www.zgfa120.cn 原料：光嫩鸭1只、葱、姜、大茴香。肺癌公共医学网恭祝大家身体健康www.zgfa120.cn 配料：盐、花椒、五香粉、清卤。三位一体疗法效果好www.zgfa120.cn 做法：www.zgfa120.cn 1、将光鸭的翅尖、脚爪斩去，清理出内脏和血管，放入清水中浸泡，以去血水，洗净沥干。肺癌公共医学网恭祝大家身体健康www.zgfa120.cn 2、用精盐、花椒、五香粉合在一起炒热成炒盐。用炒盐将鸭身里外都抹匀，将鸭放入容器内腌1小时，腌好后取出鸭子，放入清卤中浸2小时，浸好后，将鸭子取出挂在通风处吹干。内容来自肺癌公共医学网转载请注明www.zgfa120.cn 3、用净锅，放入鸭子，腿朝上，头朝下，加足清卤没过鸭子，放姜片、葱结5克、大茴香盖严，用大火烧开后撇清浮沫，改小火焖煮近40分钟(不可烧滚)，沥干，冷却即成。肺癌公共医学网恭祝大家身体健康www.zgfa120.cn 4、清卤制法：以用清水2.5千克为标准，加姜一二片，葱结一个，大茴香一粒，黄酒、醋少许和盐、味精等先烧开，再用慢火熬成(此卤可重复使用)。www.zgfa120.cn 不但美食，让肺癌患者食欲上升，还可以抗癌，两全齐美。www.zgfa120.cn  (责任编辑：肺癌公共医学网)您也许会了解：肺癌晚期|小细胞肺癌 |